还不过瘾,他舔着嘴唇站起身,把坩埚重新架起。
他将剩下的蛤蜊全部放入,倒入带来的矿泉水开始煮面。
除此之外,张然还把刚刚顺手捡到的海菜也扔了进去。
至于泡面自带的酱包,则被他当做垃圾撇到一旁。
这可是真正的海鲜煮面,有这些顶级食材,谁还用什么调料和酱包。
处理完这些,张然将目光转到煮的通红的大螃蟹身上。
一般来说,大部分人吃螃蟹时都是选择清蒸的方式来料理,这样可以减少营养流失,味道也不错,而且螃蟹的腥味较重,很少直接用水煮的,都是搭配其他食材来做料理。
如果带回自家店里,张然有几十种做法来料理这只螃蟹,不过海岛上条件有限,别说那些食材了,他手头连调料都没有,只能选择直接用水来煮。
刚才的蛤蜊让人印象深刻,对于这道水煮螃蟹,张然也十分的期待。
这时候,螃蟹的温度刚刚好。
从螃蟹腹部圆形的蟹掩可以看出,这是一只母蟹。
张然将蟹掩去掉,沿着腹部边缘顺势掀开蟹盖。
入眼,是满满的橘黄色!
“天啊,这只螃蟹难道全身都是蟹黄嘛?”
怎么可以这样,这简直是在犯规!
张然大脑一片空白,他遵循身体本能反应将螃蟹的身体对半折开,对折处,丰腴的蟹黄和晶莹的蟹肉浑然一体,刚刚放到嘴里就开始融化,好像雪花一样柔软细嫩。
恍惚之间,耳边海浪潮汐的声音变化,似乎直接在张然脑海中浮响……
论鲜美程度,蟹肉可能比不上刚才的蛤蜊,但吃起来却让人有一种幸福的感觉。
没错,如果幸福能够化成食物,那一定是这个味道。
而且可能是由于张然将蛤蜊和螃蟹放在一起煮的原因,蛤蜊的鲜味随着汤汁融入到螃蟹体内,掩盖了螃蟹本身的腥味,提升了螃蟹肉质的鲜美程度。
人间美味,用这四个字来形容这只水煮螃蟹一点儿也不夸张……玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址<ahref="
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