把虾线去掉,准备炒一个葱油虾,虾线比较腥,不能留着。
雨萱拿起了刀,在虾的背部划开,总土豆挠的尖把虾线挑出来!
又开始处理河蟹,先把两只河蟹敲碎,准备熬汤,河蟹熬汤是最鲜的。
在把剩下的河蟹清洗好,准备爆炒河蟹,把河蟹的壳去开,再把剩下的部分切成两半。
再把葱都切成段,还有姜是最主要的,海鲜比较寒,姜可以弥补这方面的问题。
雨萱先把汤熬上,接着开始炒虾,最后放好调味料,炒河蟹。
在把米饭蒸好!
“师妹,你做饭可真快!
“还好啦,就是锅多,师兄烧的火旺!
“那我去找师父吃饭了啊
“去吧,辛苦师兄!”
“哪里,你才辛苦呢!
雨萱把虾和河蟹装好盘子,在盛出汤放在罐子里,给师娘继续热好,因为上面的汤,河蟹的碎壳会少,这样师娘就不会被卡到,等到剩下的,自己和师兄师父能看见,就不怕碎壳了!
都处理好,回客厅吃饭。
“恩,今天吃海鲜啊??”
“是的,!
师父,熬了螃蟹汤,一会儿给师娘送去!
“行,辛苦你了,你师娘以前啊,就特别喜欢吃海鲜,最喜欢吃蟹黄。
这么多年了,先喝点汤解馋吧。”
“那以后我经常做海鲜汤给师娘!
“行,辛苦了。
坐下吃饭吧!
三个人坐下吃饭,最开心还属文轩了,吃的很开心,虾是炸过的,不用扒皮,河蟹也特别鲜,也不用自己去壳。
吃完饭,雨萱把汤交给了师父,自己和师兄去了厨房,师兄依旧刷碗,雨萱打扫厨房。
“师兄,咱们院子里,没有养过鸡鸭鹅吗????”
“啊,这个没有,师父没提过,我也不会照顾,所以也就没买过。