你且回家等着,过几日有信了我去寻你。”
顾岛对宋湘一番感谢,就离开了宋宅。
不过他并未直接回柳村,而是又去找了卢狮和张成福,拜托他们帮自己留意下有没有什么好铺子。
弄清楚客香来对自己的敌意固然重要,但自己开饭馆的事情也不能耽搁。
卢狮到底是县城人,消息灵通。
没两天,就给顾岛送来个好消息。
说鸡肆附近有一铺子招租,那铺子之前就是做饭馆生意的,前不久因经营不善关了门,连桌椅板凳都抵给了房主。
他已与房主谈好,顾岛若愿意租,那些桌椅板凳都能便宜给他。
顾岛高兴不已,生怕叫旁人抢了先,得知消息后的第二日就马不停蹄赶去相看。
可惜那房主见顾岛是乡下来的,狮子大开口,胡乱报价,比之前卢狮给自己的估价高了整整三成。
后面见卢狮来了,这才不情不愿地将价格降了下来。
但嘴里仍嘟嘟囔囔的,不停抱怨自己亏了多少。
顾岛听着一肚子火,也不愿再租了。
还好没几日,张成福那里也传来消息。
连石夫子也不知从何处得知自己在找铺子,也给他寻了一处,顾岛索性一起看了。
石夫子那间铺子就在他家附近,虽位置不太好,但是是石夫子自己的铺子,愿意便宜租给顾岛。
张成福介绍的则在码头,只一层,铺子面积不大不小,大约能摆下六张长桌。
倒是后面的院子宽敞明亮,除去厨房还有平房三间。
就算和景尧一人一间,还能剩一间做库房使。
那铺子位置也极好,在码头最热闹的一条街。
几乎没怎么犹豫,顾岛很快就将这间铺子定了下来。
生怕再出现上次的情况,当天就把租金给了房主,一并去官府过了手续。
之后,顾岛只要没事就在铺子周围转悠,发现附近简直就是个小市集,卖什么的都有。
同时他也注意到,这码头固然热闹,生意来往也多,但多是码头的脚夫和附近的住户消费多。
那些跟着货船来回的商人,几乎不会在码头上吃饭、歇脚,都是直奔城中心而去。
除非有急事,这才会在码头匆匆解决。
由此,顾岛就不能在码头只卖炒菜了,倒是开个快餐店更为合适。
定下来后,顾岛就开始琢磨这个快餐店要怎么装修。
之前他并未干过快餐店,但没吃过猪肉,还能没见过猪跑嘛。
快餐店大致是个什么样,每日该准备多少菜色,怎样定价顾岛还是清楚的,很快制定了一番计划出来。
连放置快餐的保温柜,他都画了个大致的草图。
正准备找几个能干的匠人帮他打一个时,宋湘就来了。
这些天她不断拖人打听客香来的事情,总算在今日打听出来一点东西,这就马不停蹄来找顾岛了。
“这客来香的老板的姓房,单字一个岭。
前几年收了这饭馆,改名叫客香来。