牛正一脸呆滞地接过，咽了一大口唾沫。
夹着香肠，随意吹了两下就朝嘴里塞。
顾岛想提醒烫已经来不及了，牛正已囫囵咽了下去。
顾岛：“…不烫吗？”
牛正摇摇头、又点点头，忽的伸出舌头，舔了舔残留在嘴角的那点酱料。
嘴唇咂摸两下，心中懊悔得不行。
好香，连酱料都这么香，这肠得好吃成什么样。
他再次将香肠往嘴里送，只是这次谨慎了许多，直吹得两颊都犯了酸，这才咬下去。
咔嚓一声，齿尖先先碰到的是被煎得脆韧的外皮，酱料混着焦香先漫开。
随后嫩得弹软的肉芯烫得舌尖轻颤，鲜汁裹着脂香涌入唇齿。
牛正一边发出呼呼的吹起声响，一边舌头动得极快地将那段香肠在口中翻滚、咀嚼，随后才慢吞吞咽了下去。
“好…好吃。”
牛正从未吃过这般味道的肠，它跟麻辣肠和甜肠完全不一样。
那两种肠味道浓郁复杂，哪怕是清淡些的甜肠，仍能吃出混着多种香料的复合香气。
但淀粉肠，主要还原了肉原本的咸鲜。
相比于麻辣肠、甜肠，风味更加单一，但更有肉香的纯正。
口感上，许是肠衣的缘故，将香肠的油脂紧紧包裹在内，咬下去肉汁四溢。
那明显的肉粒感，也极有嚼劲。
但淀粉肠肉质细腻如膏、无颗粒感，吃着还有轻微的粉糯感。
肉汁较少，但并不干面，别有一番滋味。
一根淀粉肠，牛正三俩口就吃完了，仍意犹未尽，可怜巴巴地瞧着顾岛。
顾岛对这种眼神太熟悉了，他看了看还剩十来根的淀粉肠，索性又煎了两根。
牛正满意地吃完，这才开始打包剩下的淀粉肠。
顾岛还特特意给他装了些辣椒酱，送他离开时，反复叮嘱。
煎肠时要少倒点油，煎至表面焦脆就可以了。
因为这肠本就是熟的，煎得时间太长，反倒不好吃了。
牛正听得认真，比跟师傅练武时都乖巧。
“放心好了，顾大厨，这么好的肠，我定不能给你糟蹋了。”
说着朝县城走去。
虎威镖局就在坐落在县城一条青石板路的老街上，牛正回来时，一众弟子正在操练，离老远就能听到他们气势如虹的“嘿哈”
牛正拎着手里的油纸袋，一想到师兄弟在这里痛苦操练，而自己在顾岛那里吃美味的淀粉肠，就不由得窃喜。
可等他一踏进镖局的大门，那笑容顿时不见了。
只见周老头与江老头，两人如门神般一左一右，坐在正对大门的堂屋门口。
一个面无表情，一个嘴角挂笑。
牛正吞了口唾沫，可不会觉得师傅是在迎接自己。